Vi har fullt fokus på att välja svenska råvaror och våra kockar ser fram emot en hel säsong av knapriga, goda och kortväga grönsaker. Vi gör mycket för att kunna ha svenska grönsaker i alla matlådor, och har bra leverantörer och bönder som i alla lägen gör vad de kan för att erbjuda oss detta. Du får alltid svenskt kött och fågel i kassen. Vi levererar aldrig rödlistad fisk.
De gånger man inte får svenska råvaror beror det oftast på antingen kvalitet eller att tillgängligheten på den svenska marknaden inte är tillräckligt bra.
Vi profilerar oss inte som en ekologisk matkasse, men vi gillar ekologiskt precis som du. I våra kassar försöker vi alltid få med ekologiska varor. Dessa kan variera från kött och mejeriprodukter till färska örter och grönsaker.
På vår blogg kan du läsa mer om ingredienserna vi använder, tips och tricks för bra recept. Besök gärna bloggen här.